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Kaffee-Info

 

Café RebelDía: fein - fair - bio

Direkte Solidarität Chiapas vom 09.06.2003

  Liebe FreundInnen des fairen Bio-Handels

Gerne informieren wir Sie mit diesem Jahresrundbrief über den Vertrieb von Café RebelDía.

Das Solidaritäts-Projekt Café RebelDía, das aus der Solidaritätsarbeit mit der zapatistischen Aufstands-bewegung EZLN heraus entstand, ist nun bald vier Jahre alt. Mit der diesjährigen Ernte ist unser Kaffee nicht nur fair gehandelt, sondern neu auch mit der Bio-Knospe zertifiziert.

Der qualitativ einzigartige Hochlandkaffee verkauft sich in 50 Läden und Restaurants gut, der Absatz steigt stetig und betrug letztes Jahr 6.5 Tonnen Rohkaffee. Bertschi Café, Birsfelden, kauft den Mut Vitz- Kaffee ein und röstet für Café RebelDía. Wir kommen so in den Genuss der feinen Röstung dieses Pioniers des fairen Handels.

Die unentgeltliche Vertriebsarbeit der Gruppe Direkte Solidarität mit Chiapas ermöglicht es uns, auch dieses Jahr einen Benefiz von über 20’000 Franken an die zapatistische Bewegung weiterzuleiten. Diesen Benefiz verwenden die selbstverwalteten indigenen Bezirke, um damit zivile Strukturen in den Bereichen Gesundheitswesen, Bildung, Ernährung und biologische Landwirtschaft zu stärken.

Im Januar hat die Max Havelaar-Stiftung, mit deren Label Café RebelDía zertifiziert ist, eine öffentliche Veranstaltung des World Economic Forum (WEF) zum Thema: ?Fair Trade − an Alternative?„ durchgeführt. Wir haben die Zusammenarbeit unserer Controlling- Organisation mit dem WEF bereits im Vorfeld kritisiert, waren als BesucherInnen an der Veranstaltung und hatten dazu kontroverse Diskussionen. Wir möchten Sie mit angehängter KundInnenbefragung in diese Diskussion einbeziehen.

Im Februar haben wir die Café RebelDía - ProduzentInnen in Chiapas (Südmexiko) besucht, dabei einen tieferen Einblick in die Kooperative Mut Vitz gewonnen und selbst einige Bohnen pflücken können. Wie die junge Kooperative arbeitet, darüber informieren wir Sie in einem kurzen Aufenthaltsbericht auf unserer Homepage www.chiapas.ch unter der Rubrik Café RebelDía.

Wir hoffen, Ihr Interesse geweckt zu haben, denn die Kooperative Mut Vitz ist ein starkes Beispiel für die Kraft der autonomen indigenen Gemeinden in Chiapas. Die zapatistischen Bauernfamilien der Kooperative Mut Vitz kämpfen trotz widrigster Umstände weiterhin für ein selbstbestimmtes Leben in Würde. Diesem Kampf gehört unsere Solidarität.

Falls Sie Café RebelDía probieren möchten, rufen Sie uns für eine Probelieferung an oder bestellen Sie direkt mit über unsere Homepage.

Mit herzlichen Grüssen

A. Siegenthaler


Quelle:
Direkte Solidaritaet mit Chiapas
Postfach 8616
8036 Zürich, SUIZA

Chiapas - Unterstützungsverein!
Mitgliedschaft für 60.- / Jahr
http://www.chiapas.ch/aktion5.php


Café RebelDía
fein-fair-bio
Eglistrasse 25
8004 Zürich

Bio-Arabica-Kaffee der zapatistischen Kooperative Mut Vitz
Für Deinen täglichen Aufstand!


Das Buch zum Kaffee: "Das Aroma der Rebellion."
Zapatistischer Kaffee, indigener Aufstand und autonome Kooperativen in Chiapas, Mexiko.
http://www.chiapas.ch/index.php?artikel_ID=511


http://www.chiapas.ch
soli AT chiapas PUNKT ch
Tel/Fax: +41-44-400 45 69
PC: 34-529800-6

 Quelle:  
  http://www.chiapas.ch/ 
 

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