Cafe Libertad (DE) vom 17.06.2003

CAFÉ LIBERTAD KOOPERATIVE GbR
Bahrenfelder Str. 17 - 22765 Hamburg
Tel./Fax. 040 - 880 11 61 * Tel. 040-20 90 68 93
email: cafe-libertad-AT-gmx.de
internet: http://www.cafe-libertad.de

Informations-Brief # 12

Hamburg, den 28. Mai 2003

Liebe Kundinnen und Kunden,
Freundinnen und Freunde,

wir möchten Euch/Sie über unsere weitere Arbeit informieren:

Import 2003 abgewickelt - Preissenkung CAFÉ LIBERTAD auf 5,90 Euro zum 1. Juni
Den Import von drei Containern Rohkaffee haben wir Anfang April gut abgewickelt. Aufgrund des gesunkenen US-Dollarkurses haben wir unsere Kalkulation überarbeitet und senken den Preis für unseren Kaffee von 6,15 auf 5,90 €. Die Preise für Espresso belassen wir auf ihrem grundsoliden Preisniveau. Den Preis für den Bio-Mild Caracol reduzieren wir auf 3,-- € bis zum Abverkauf. Diese Sorte findet nicht genügend KäuferInnen.

Bio-Zertifizierung und Kontrolle
Auch die Kontrolle der Bio-Zertifizierung ist erfolgreich gelaufen, wir haben unser neues Zertifikat bekommen.

Neue Projekte und Ideen
Die Sorten MOKKA und Störtebe(c)ker sind angelaufen. In der Testphase wird hierfür noch Mut Vitz-Kaffee benutzt. Sollten diese Produkte jedoch genügend KäuferInnen finden, erfolgen die kommenden Röstungen dann mit Rohkaffee der neuen zapatistischen Kooperative Yachil Xojoval Chulchan aus Polhó, Region Oventic, die ebenfalls durch CertiMex bei der Umstellung auf ökologischen Anbau kontrolliert wird. Derzeit befindet sich diese neue Kooperative noch in der Umstellungphase 1 (U1), der Kaffee gilt somit als "konventionelle" Ware, für die wir 1,21 US$ je libra (454g) zahlen. Ankunft des ersten Containers: Juli 2003.

Artikel 600 - Zapatistischer Mokka - puderfein-gemahlener, milder Arabica-Kaffee 250g in der Dose Euro 3,95

Für diesen MOKKA-Kaffee haben wir einen türkischen und einen griechischen Text über CAFÉ LIBERTAD erstellt, der angefordert werden kann bzw. sie befinden sich auf unserer www-Seite im Internet. Dort gibt’s auch Übersetzungen in’s Englische, Serbokroatische und Russische y claro, una traducción en castellano.

Polit-Kaffee: Unsere erste Kreation, der norddeutsche STÖTEBEKER wird gerade erst beworben, da planen wir bereits für Berlin-Brandenburg einen weiteren regionalen Kaffee. Diese Sorten werden von uns nur an politische Initiativen und Organisationen abgegeben, damit diese mit dem Verkauf des Kaffees ihre Arbeit "nachhaltig" unterstützen und fördern können. Anfragen aus anderen Regionen - für einen badischen Florian Geyer-Kaffee oder ähnliches - nehmen wir gerne entgegen. Die Röstung ist etwas kräftiger als beim Bio-Café Libertad. Die Verpackungseinheit ist 250g mit einem festgesetzten Verkaufspreis von 3 € pro Päckchen. Es werden nur ganze Gebinde mit 24 Packungen abgegeben. Die Etiketten sind selbst anzubringen.

Umsatzentwicklung 2003
Die Umsätze entwickeln sich weiter erfreulich nach oben! In den ersten fünf Monaten verzeichneten wir eine Steigerung von 33%, so dass wir sehr zuversichtlich sind, die importierte Kaffeemenge von fast 31 t vermarkten zu können. Mit Ihrer Hilfe selbstverständlich! Deshalb auch hier nochmals herzlichen Dank für alle Bemühungen und Unterstützungen unserer Projekts Eurer-/Ihrerseits!

TIERRA y LIBERTAD - Land und Freiheit Nr. 54
Die Info-Zeitschrift TIERRA y LIBERTAD zur Unterstützung der zapatistischen Bewegung erscheint erst nach unserem Umzug im August als Hochsommer-Ausgabe 2003.

Quelle: http://www.cafe-libertad.de/

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